供应水溶性姜油精粉

【产品性状】
名称	色状	香气	味道
JFS101	浅黄色至黄色粉末	具有浓郁的生姜特征香气	具有生姜特有辛辣味
JFS105	浅黄色至黄色粉末	具有浓郁的生姜特征香气	具有生姜特有辛辣味
JFS110	浅黄色至黄棕色粉末	具有浓郁的生姜特征香气	具有生姜特有辛辣味
【生产工艺】以生姜油、麦芽糊精为原料，辅以水溶性食用配料，经特殊工艺充分混合、制粒而成。
【产品特征】
（1）具有与生姜近乎相同的香气和风味；
（2）*溶解于凉水或温水中，风味可以*释放；
（3）分散性好，性能稳定。
【产品应用】
广泛应用于熟肉制品、速冻食品、调味食品、固体饮料、膨化食品、方便食品等。
 【使用说明】
风味及使用量	JFS101	JFS105	JFS110
香气与风味/干姜粉（g/g）	2~2.5	10~12	20~24
熟肉制品（%）	0.1~0.3	0.02~0.06	0.01~0.03
速冻食品（%）	0.05~0.1	0.01~0.02	0.005~0.01
调味食品（%）	0.5~1.0	0.1~0.2	0.05~0.1
固体饮料（%）	0.02~0.1	0.004~0.02	0.002~0.01
膨化食品（%）	0.1~0.5	0.02~0.1	0.01~0.05
方便食品（%）	0.2~0.5	0.04~0.1	0.02~0.05
【包装存储】真空包装，每袋5、10kg，也可根据客户要求协商确定，室温避光保存，保质期12个月。